Bakker Bart geeft marge transparant door aan franchisenemer

Bakker Bart geeft marge transparant door aan franchisenemer
Foto: Bakker Bart

UTRECHT - In het nieuw afgesloten conditiestelsel van Bakker Bart wordt de marge rechtstreeks doorgegeven aan franchisenemers, zonder opslagen op de inkoopprijs.


Meer dan tweederde van de ondernemers van Bakker Bart, de franchiseformule van Bart’s Retail, heeft zijn goedkeuring verleend aan het nieuw conditiestelsel en een nieuwe franchiseovereenkomst.

Geen opslagen op de inkoopprijs

In het nieuwe stelsel wordt de marge rechtstreeks doorgegeven aan franchisenemers, zonder opslagen op de inkoopprijs. De logistieke kosten worden via een apart budget berekend, waarbij het principe geldt dat de gebruiker betaalt via een stopprijs en een opslagpercentage. De franchisefee wordt door Bart’s Retail alleen berekend over de netto-omzet.

Eenvoud en meer vertrouwen

De vraag om een nieuw transparant stelsel kwam van de franchisenemers. Bij het ontwerp voor het nieuwe conditiestelsel zijn als uitgangspunten geformuleerd: eenvoud, meer samenwerken en meer vertrouwen, transparantie, een andere verdeling van de vergoedingen, een ondernemende en sterker concurrerende formule, het vergroten van de gezamenlijke verdiensten, meer concentratie om betere inkoopcondities af te kunnen spreken en het behoud van een goede franchiseorganisatie.

135 winkels sinds 1977

Bart’s Retail bv, gevestigd in Utrecht en onderdeel van Vital Food Group bv, is de franchisegever van Bakker Bart. Bart’s Retail opende in 1977 de eerste Bakker Bart in Nijmegen en groeide in de afgelopen jaren door naar meer dan 135 winkels, die zijn verspreid over het hele land.

Peter Garstenveld

Peter Garstenveld

Hoofdredacteur

Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.