Dat zeggen analisten van IRI Nederland. Aan de hand van een rekenkundig model, dat volgens het onderzoeksbureau rekening houdt met diverse externe invloeden, heeft IRI drie scenario's uitgewerkt voor 2021. De ontwikkeling van de supermarktomzet, inclusief online, zal voor 2021 variëren tussen een daling van 2,6 procent en een groei van 2,9 procent ten opzichte van 2020. Het gaat om jaaromzetten van €36 tot €38,1 miljard (inclusief online, exclusief Aldi en Lidl).

Online kan met 24,5 procent groeien

De groei van 2,9 procent is te verwachten als Nederland gedurende heel 2021 nog te maken heeft met corona en bijbehorende maatregelen, aldus IRI. De onlinesupermarktomzet zal in dat scenario naar verwachting het hardst groeien, naar schatting met 24,5 procent. Consumenten zullen namelijk vaker de supermarkt mijden. Ook zullen retailers in 2021 beter in staat zijn om aan de vraag te voldoen, denkt IRI.

Omzetdaling als maatregelen afgeschaald worden

Ook als het coronavirus Nederland in 2021 slechts een half jaar in de greep houdt, denkt IRI dat de supermarktomzet 0,1 procent hoger ligt dan in 2020. Slechts in één scenario daalt de supermarktomzet in 2021 ten opzichte van het jaar ervoor. Dat zou zijn als de coronamaatregelen eind 2020 al worden afgeschaald. De supermarktomzet daalt dan met 2,6 procent ten opzichte van 2020. IRI: 'Consumenten zullen weer uit eten en op vakantie gaan en we zullen geen hamsterpiek zien.'

IRI: Mogelijk dus geen trendbreuk

Nederland heeft de afgelopen jaren steeds te maken gehad met een stijging van de supermarktomzet. De coronahamsterpiek die de omzet in 2020 tot recordhoogte brengt, had die trend kunnen doorbreken, benoemt het onderzoeksbureau. Maar, zoals IRI zegt, zullen covid-19 en de bijbehorende maatregelen, net als in 2020, de grootste impact hebben op de omzetontwikkeling van supermarkten in 2021.